てーたんこーかろ

低たんぱく高カロリーを嗜むブログ

Excel から栄養データをスマホに送信

タンパク質の摂取量を気にかけながらの生活

慢性腎臓病(CKD)の基本的な治療は食事療法となります。基本的には、一日に摂取してもよいタンパク質量が医師から指示されますので、それを超えないように食事をしていくことになります。

 

ですので、慢性腎臓病(CKD)の人は、毎日、食べたものの栄養成分を計算/記録し、「今日はあと何 g タンパク質を摂ってもいいのかな?」と気にかけながら生活しているわけです。

 

あれ? 朝と昼はタンパク質を何 g 摂ったっけ?

私の場合、栄養成分の計算/記録を Excel で行っています。計算のほとんどを Excel が自動でやってくれますので、非常に時間の節約になって助かっています。

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ですが、これまで一つ難点がありました。

 

Excel のデータは自宅の PC の中にしかありませんので、出先からはデータの確認ができなかったのです。

 

スーパーなどで「晩御飯は何にしようかな?」って考えたりするとき、今日これまでに摂取したタンパク質の量が分からないと、困ってしまいます。今までは、メモったり写メしたりして凌いでいました。

 

Excel から栄養データをスマホに送信

今日、その状況がちょっとだけ改善しました。

 

エクセルの右クリックメニューに「メールでお知らせ」機能を実装しました。これでExcel からデータをスマホに送信できるようになりました。

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栄養計算にかかる時間が減っていくのはとても嬉しいです! その分、他のことができますからね!!

 

そもそも Google Spread Sheet とかを使ってクラウドでデータ管理すればいいんじゃないと言われる方もいらっしゃると思うんですが、今のところは Excel の方がまだまだ使いやすいです。

 

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世界の見え方

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ちょっと前にネットで話題になったこの絵ですが、いつ見ても考えさせられます。


捉え方は人それぞれあると思いますが、私には勉学と世界の見え方を表しているように思えます。


学ぼうとしない人には世界の真実は見えません。見えるのは、一見美しいけれども、実際には世界の真実を覆い隠してしまう壁だけです。


しかし、学んでいくと世界の真実が見え出します。それは自分の知っていたきれいな世界ではなく、多くの闇や汚い部分を持った世界です。その闇に絶望する者もいるかもしれません。


そして、その闇の中で苦しむ時間は長いのです。


しかし、その苦難の時期を耐え、乗り越えた者には、光が射し、真理・可能性が見えるようになるのです。


さて、みなさんはこの絵を見て何を思われたでしょうか?

慢性腎臓病(CKD)な私はオリーブオイルでカロリーを摂取する

カロリーは必要

慢性腎臓病(CKD) の場合、たんぱく質の摂取量が制限されますが、そうするとカロリーの摂取が難しくなってきます。

 
とは言え、健康維持のためには十分なカロリーが必要なわけですから、足りないカロリーは脂質か糖質から補ってやらなければいけません。
 
すごく極端に言ってしまうと、油ものか甘いものを多く食べなさいということですが、油ものも甘いものも摂りすぎいけないことは周知の事実。
 
そこで、考えるわけです。健康に良い油ものや甘いものはないかと。
 

オリーブオイルってこんなの

まぁ、まず最初に思いつくのはオリーブオイルですよね。
 
使ったことがない人も名前はご存知ですよね。朝の番組で、もこみちさんが大量に使っているあの油です。
 
100g あたりのカロリーは 921kcal、たんぱく質は0g。超低たんぱく超高カロリーな優良食品です。
 
さらに、オリーブオイルにはオレイン酸というのが多く含まれていて、それが血液中の悪玉コレステロールを減らし、動脈効果や心臓病、高血圧を予防してくれるらしいです。
 
便秘改善にもよいらしいです。
カリウム制限のため、野菜の摂取が少なくなって、お通じが・・・という方も多いでしょう。
 
また、地中海のあたりでは千年以上前から食されていますので、食品安全性もばっちりです。
 
完璧です。言うことなしです。
オリーブオイル先輩パネェっす。
 

本物のオリーブオイル

で、オリーブオイルを購入しようと思ったんですが、何を基準に選んだら良いかわかりません。
 
買うからには良いものを買いたいわけです。本物のオリーブオイル/良いオリーブオイルってどんなのでしょう?
 
とりあえず、ネットの複数の情報をまとめてみると、無味無臭のオリーブオイルはダメ、クセのある香りがするのが普通、良いオリーブオイルには辛味や苦みがある。
※ 質が悪いことを隠すため無味無臭にしているオリーブオイルもあるらしいです。
 
なるほど、そうですか。参考になります。
 
とは言え、実際に味わってみないことにはどうしようもありません。
 

本物で判定基準を確立

良いものはどこに売っているのでしょう?
 
近所に信頼と実績の老舗のオリーブオイル屋さんがあればいいのですが、日本にはそうそうないでしょう。
 
いつものように Amazon とか Rakuten でレビューを参考にしつつ探すのが無難ですかね。
 
さて、何事も勉強です。今回は奮発してお高い本物(だといいな)を味わってみることにしました。
 
これが今後、私のオリーブオイルの基準になります。
 

失敗してもいいように量が少ないやつをチョイスです!!

 

これをサラダや炒め物とかにかけて食べてみることにします。まぁ、もこみちさんほど大量にかけたりしませんがw

 

ちなみに

良いオリーブオイル、特にエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルなどは搾りたて 100% オレンジジュースみたいなものらしいですので、開封したら1ヶ月以内には使いきるようにした方が良いそうです。
 
 
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慢性腎臓病(CKD)と言われたら、まずは情報収集、あと無理なダイエットは禁止!

慢性腎臓病(CKD)ですねと言われたら

慢性腎臓病(CKD)ですと言われたら、まぁ、とりあえずは落ち着きましょう~。

 

冷静になって、まずは、間違った行動をしないように徹底的な情報収集を行いましょう!

 

自分は冷静になれずに、失敗してしまいましたけどねw

 

私の失敗の始まり - もうちょっと教えてくれてたら

健康診断で腎臓の値が良くないと言われ、紹介状を持って腎臓内科に行きました。

 

血液検査、尿検査、CTをやって、与えられた指示は「塩分減らしてね」「たんぱく減らしてね」「ご飯もたんぱく多いから気をつけてね」「じゃ、また1ヶ月半後に来てね」だけでした。具体的な数字などはなし。

いや、もう少し詳しくお願いしますよ。

 

大きな病院だと重篤な患者さんが多いでしょうし、リソースも限られていますし、まぁ、仕方のないことだったのかもしれません。

 

素人の勝手な療法 

で、私の知識としては「肉=たんぱく多い」「野菜=たんぱく少ない」ぐらいしかなかったので、その日からほぼ野菜と果物だけしか食べない生活にしました。

加えて、肥満も指摘されていたので、食べる量も腹八分目にしました。

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とにかく、塩分とたんぱく質を減らして、痩せなきゃといけないという強迫観念にのっとられていたんですね。

 

体重はするすると減っていきました。手でがっつり掴めたお腹の脂肪もなくなりました。

一応食べてるし、体がかるくなったおかげで、体調もむしろいいかんじだったんです。

 

ところがある日、ものすごい貧血におそわれました。倒れる寸前でした。明らかに栄養失調です。バカすぎますね!

 

情報収集はとても大事だということですね!!

 

無理なダイエットは禁止!

というわけで、肥満の人はあわててダイエットとかしてはいけません。もちろん、肥満というだけでいろいろな疾病のリスクがあるわけで、その状態を一刻も脱したいのは分かります。が、医師からダイエットの指示が出ていないのなら、ダイエットはちょっと待ちましょう。

 

単純に栄養失調になるからというだけではなく、ダイエットでカロリーが不足すると、体は筋肉を分解してカロリーを補おうとします。筋肉は分解されるとたんぱく質になりますので、結局たんぱく質を過剰に摂取しているのと同じ状態になります。

 

つまり、たんぱく質を減らしたつもりが増やしていたという無意味なことになってしまいます。ちゃんちゃん。

 

 ※ ダイエットは医師または栄養士の指導の下に行いましょう。

 

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ビブリア古書堂

ビブリア古書堂はどこに?

鎌倉周辺を散歩するの趣味です。

特に北鎌倉は超お気に入りです!

 

北鎌倉の駅で降りて円覚寺の方に出ると、このへんにビブリア古書堂はあるんだろうなーといつも探してしまいます。

 

ビブリア古書堂というのは「ビブリア古書堂の事件手帖」という小説にでてくる古書店で、実際には存在しない架空の店舗なのですが、小説内の描写からは本当にありそうな印象をうけます。なので探してしまうわけなんです。

 

ちょうどシャーロック・ホームズが住んでいた下宿 ベーカー街 221 B みたいなかんじですね。シャーロック・ホームズを実在の人物と思っている人はとても多く、私も小さい頃は本当にいると思っていました。

ベーカー街221B - Wikipedia

 

ビブリア古書堂の事件手帖

ビブリア古書堂の事件手帖」、これイチオシです。ぜひ読んでほしい。

 

ビブリア古書堂の事件手帖』は「本の雑誌」が選ぶ 40 年の 40 冊で が 第 1 位を獲得しています。それだけ多くの人を引き付けている作品です。

 

特に鎌倉周辺(鎌倉、逗子、大船、藤沢)に住まわれている方には超オススメです。何と言っても、知っている地名がバンバンでてきますので、あーあそこのことねとニヤニヤできて、ものすごく身近なこととして感じることができます。

 今日も本の下取りのために、主人公たちが近所に車で来てるんじゃないかと、普通に思ってしまうほどです。

 

公式サイトもご覧ください。

『ビブリア古書堂の事件手帖』公式サイト

  

なかなか、おもしろそうでしょう♪


 ふと思ったけど、ビブリア古書堂の事件手帖の熱狂的なファンのことはビブリアンというのかしら? シャーロキアンみたいに。


食事制限をエンジニア的視点で嗜もう!

あきらめたら そこで試合終了ですよ…?

慢性腎臓病(CKD)の食事制限、まぁたいへんですよね。(慣れてくればそれなりにうまくこなせるようになってはきますが)

 

しかし、エンジニア的観点からいうと「改善策・解決策はある!」と思っています。

エンジニアっていうのは無理難題を解決するのが仕事ですからね!

(その無理のせいで病気になったかもですけどねw)

 

何はともあれ情報収集

ともかく情報収集です。

Amazon で本を買ったり、Google 先生に「腎臓」「食事制限」などのキーワードを入力したりしてみたわけです。

 

腎臓病 たんぱく質40gの献立集 (腎臓を守る食事シリーズ)

腎臓病 たんぱく質40gの献立集 (腎臓を守る食事シリーズ)

 

  

そうして、いろいろ調べてみたところ、どうやら日本における腎臓の保存療法は世界に遅れをとっているらしいとことがわかってきました。

なんでなんでしょうね? 良くわかりません。

 

一説には、日本の透析療法はかなり高度に完成されているため、苦労の多い保存療法を積極的には進めてこなかった背景があるとかないとか。

 

世界は広いじゃん、なんで日本なんて狭い範囲で考えるの?

日本が世界に遅れをとっているのはわかりました。

じゃあどうするのかと言うと…

 

簡単ですね! 他の国の情報をあたればいいだけですね!!

 

英語とかできないんですが…

英語できません…

しかし、そんなの障壁とは思っていません。自分の命がかかってんです。必要性があれば英語は絶対に習得できます(と信じてます)w

 

それに無料翻訳サービスを提供しているサイトも多いですので、なんとかなるでしょう。

 

海外の低たんぱくレシピを見てみた

あれ!? たんぱく質量多くない??

たんぱく質量が 20g~30g が料理が結構紹介されています。

たんぱく質量 30g の料理を食べようと思ったら、一食抜くぐらいの覚悟が必要ですよw

 

こんな記述がありました

DaVita、海外では有名な腎臓病のサイトです。たぶんねw

www.davita.com

 

そこにこんな記述がありました。

 

"If you’re in stages 1, 2, or 3, your protein intake may be limited to 12 to15 percent of your calorie intake each day. "

"If you’re in stage 4 of CKD, your dietitian may advise you to reduce protein to 10 percent of daily calorie intake."

 

”あなたがステージ 1, 2 または 3 にいるならば、あなたのタンパク質摂取量は一日に必要とされるカロリーの 12%~15% に制限されるかもしれない。”

”あなたがステージ 4 にいるならば、栄養士はあなたに一日に必要とされるカロリーの 10% にたんぱく質量を減らすようにアドバイスするかもしれない”

 

Wikipedia にはたんぱく質のカロリーについての記述が。

 

"Proteins and most carbohydrates have about 17 kJ/g (4.1 kcal/g)."

 

たんぱく質とほとんどの炭水化物は 1g あたり 4.1 kcal のエネルギーを持ちます”

 

計算してみました

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計算計算。

一日の必要カロリーを 2,000kcal とします。

たんぱく質 1g のカロリーは 4kcal です。

すると、

2,000 * 0.10 / 4 = 50

2,000 * 0.12 / 4 = 60

2,000 * 0.15 / 4 = 75

 

なんと、一日あたりのたんぱく質摂取量は 50g~75g になります。

もうなんでも食べられるぐらいの勢いですね!

※医学的知識のない素人のたわごとなので、たんぱく質摂取量は絶対に医師または栄養士の指示に従ってください!! 自分勝手な判断はダメです!!

 

欧米人は日本人とは体のつくりが違いますからね。それぐらいの摂取量で妥当なのかもしれませんね。 そもそも一日に必要とされるカロリーからしてもっと多そうですが。

 

結論

まぁ、慢性腎臓病(CKD)になったことをきっかけにして、英語を勉強するのも良いのではないでしょうか♪

 

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GitHub から Bitbucket に移行

GitHub って?

GitHub というものをご存じでしょうか?

GitHub というのは様々なドキュメントを管理できるサービスです。ドキュメントの最新の状態だけではなく、そのドキュメントの変更途中の状態も保存しておくことができます。

また、そのドキュメントを誰かと共有して共同編集したり、世界に向けて公開したりすることもできます。

 私たちエンジニアはこのサービスをプログラムコードの管理によく使っています。

 

公開したくない/公開してはいけないドキュメントがある

GitHub は基本的には共有/公開を基本としたサービスですので、そのままでは、そこに秘匿性の高いドキュメントなどを置くことができません。他の人に見られちゃまずいですからね。

公開したくない場合には、有料プランを利用することになります。有料プランではドキュメントを非公開にして管理することができます。私もこれまで GitHub の有料プランを利用してドキュメントを管理してきました。

ところが、最近、Bitbucket(GitHub と同等の別サービス)では無料でドキュメントを非公開にできることを知りました。

早速、乗り換えを決意です!

 

乗り換えは簡単でした

サービスの提供の仕方が違うだけでドキュメント管理の仕組み(操作コマンド)は同じですので、GitHub から Bitbucket へのドキュメントの移し替えは簡単でした!

これで毎月 7$ うきます!!